Quasi u 10% di tutti nantu à a Terra - circa 768 milioni di noi - eranu sottonutriti in 2020 cum'è a pandemia di COVID-19. ecunumie disrupted, mercati di u travagliu è catene di supply e i prezzi di l'alimenti inflati. Sicondu l'ultima edizione di an rapportu annuale di sicurità alimentaria da e Nazioni Unite, u totale hà aumentatu drasticamente da 118 milioni di persone supplementari da u 2019, quandu u 8.4% di a pupulazione mundiale era sottonutrita.
E persone chì sò malnutrite sò cronicamente fami, vale à dì chì ùn anu micca abbastanza per manghjà per una vita normale, sana è attiva per un periudu di almenu un annu. Sta cundizione hè particularmente severi per i zitelli, cù ripercussioni chì ponu diventà permanente.
A sottonutrizione era a più prevalente è hè cresciutu u più veloce in i bassi ingressu nazioni, cum'è u Yemen, a Republica Democràtica di u Congo è u Burundi. Pochi persone in i lochi più ricchi cum'è Germania, Canada è Australia scontranu l'ONU I criteri di l'Organizazione per l'Alimentazione è l'Agricultura per a malnutrizione.
Parechji anni di prugressu in a riduzzione di stu prublema in u globu avia digià sbulicatu, à partesi da 2014. Sfortunatamente, in più di prublemi ecunomichi persistenti causati da a pandemia di coronavirus, a fame si avvicina avà in parechji lochi. Di cunsiguenza, prospettive per un ripresa ecunomica cumpleta in i paesi più poveri di u mondu sò rimasti debuli da l'estiu di u 2021.
Ancu più persone anu sperimentatu insicurezza alimentaria moderata o severa, vale à dì quessa ùn anu micca sempre accessu à l'alimentariu chì anu bisognu ogni ghjornu.
Più di 30% di a pupulazione di u mondu affruntatu sta situazione in u 2020, da u 26.6% in u 2019, l'ONU hà trovu.
E persone chì sperimentanu a fame per parechji anni cum'è i zitelli sò più prubabile di more prima di ghjunghje à a maturità. Quelli chì sopravvive ponu affruntà parechji svantaghji di salute è cognitivi chì cuntinueghjanu tutta a so vita.
Hè perchè quandu i zitelli ricevenu una nutrizione inadegwata, ponu esse qualificati cum'è "stunted", significatu u so cervellu è u so corpu ùn cresce micca à u so pienu potenziale. Stunting pò influenzà a capacità di qualcunu di prestu attenzione, multitask è regulà u so umore. A riduzione di a prevalenza di a fame in u mondu trà i zitelli hè una priorità particularmente urgente perchè, sfurtunatamenti, a pussibilità di ricuperà da carenze nutrizionali diminuisce cù u tempu.
A fame hà parechje cause, cumprese cunflittu, puvirtà e cambiamentu climàticu.
lu rapportu sustene chì l'enfasi nantu à l'efficienza, chì hà guidatu in gran parte l'evoluzione di i sistemi alimentarii, deve esse compensata da un enfasi più grande nantu à a resilienza è à l'equità. Cum'è illustratu da a pandemia, questu implica l'espansione di u scopu è di a portata di e rete di sicurezza suciale è di i schemi di prutezzione. Include ancu a valutazione è, se ne necessariu, aghjustà e catene di supply è u cummerciu in a so capacità di assorbe è adattà à una multitùdine di risichi.
L'Organizazione Internaziunale di u travagliu stima chì i travagliadori in u mondu anu persu l'equivalente di circa 255 milioni di impieghi à tempu pienu in u 2020, facendu l'impattu ecunomicu di a pandemia assai più grande di i scossa causati da a crisa finanziaria di u 2009.
Eppuru, perchè a fame aumentava prima di u 2020, solu finisce a pandemia di coronavirus ùn hè micca prubabile di invierte sta tendenza.
Conflict è a miseria cuntinuà à afflicà e nazioni in u globu, in particulare in Africa è Asia.
In più, cum'è l'effetti di u cambiamentu climaticu aumentanu, i culturi chì sò sensibili à u calore è à i fenomeni climatichi estremi di sicuru piglià un colpu. Senza misure adeguate per diminuisce u ritmu di u cambiamentu climaticu è adattà à i danni digià fattu, Aghju paura chì puderia cresce ancu di più per riduce drasticamente u nùmeru di persone chì ùn anu micca abbastanza per manghjà.
Questu articulu apparse per prima A cunversazione, 14 di lugliu di u 2020 è hè ripubblicatu sottu Creative Commons.
Jessica Eise hè Assistant Professor of Social and Environmental Challenges, l'Università di Texas in San Antonio.
Image par Rod Waddington (CC BY-SA 2.0) nantu Flickr
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