Stu blog hè statu publicatu prima nantu à u U primu blog di l'agricultura u 6 d'aprile 2021. L'ISC hè un sustegnu di Farming First.
ghjiru sette milioni di zitelli in l'Africa Occidentale avà prufittà di i prugrammi di alimentazione scolastica, è per parechji di elli, stu alimentu custituisce una parte impurtante di a so dieta. Quandu e scole in tutta a regione anu chjusu per u bloccu, l'alimentazione di famiglia in e famiglie più vulnerabili hà pigliatu un doppiu colpu: una lacuna in i prugrammi di alimentazione scolastica per i zitelli, è a perdita di redditu è instabilità per l'adulti in relazione à a pandemia. L'impiegu informale hè dominante in a regione, è a necessità di esce per assicurà l'alimentariu, l'acqua o u travagliu hè una realità di ogni ghjornu inevitabbile.
Dopu à u focu di Covid-19, hè statu stimatu chì 82 milioni di impieghi in u settore alimentari di a regione seria affettatu da e restrizioni di mobilità. Per furtuna, a pandemia hà avutu un effettu limitatu nantu à u cummerciu mundiale di prudutti agriculi è ùn ci hè accaduta alcuna crisa alimentaria globale. Eppuru, l'avvenimenti di l'ultimi 12 mesi sò stati un ricordu forte di e vulnerabilità di u sistema alimentariu in parechji paesi - è l'effetti nantu à i più vulnerabili in ogni locu.
In a prucedura di u Summit di i Sistemi Alimentari di l'ONU, cunsiderendu cumu u Covid-19 hà affettatu a sicurezza alimentaria è nutrizionale in diversi cuntesti furnisce assai apprendimenti utili. Siccomu i stakeholder cunsidereghjanu cumu custruisce a resistenza à i scossa è u stress in u sistema alimentariu, e dumande chjave da tene in mente sò a resistenza di chì, è per quale?
Ci ponu esse situazioni induve a resilienza à u livellu lucale hè in cuntrastu cù a resilienza regiunale o più grande, o viceversa. Custruì a resilienza à i scossa significa chì i difficiuli compromessi trà e preoccupazioni di resilienza suciale, ecunomica è ambientale è di sustenibilità ùn ponu esse micca ricunnisciuti è devenu esse affrontati. Per esempiu, mentri a digitalizazione è a mecanizazione di a produzzione alimentaria ponu migliurà a produtividade è riduce l'esposizione à certi risichi, a tecnulugia mejorata ùn deve micca vene à a spesa di l'impieghi è di l'agricultori. Invece, i cambiamenti in i metudi di produzzione chì affettanu i travagliadori duveranu esse accumpagnati da ricuperazione è altre forme di sustegnu suciale.
I ricenti Rapportu ISC-IIASA nantu à i Sistemi Alimentari Resilienti, chì hè stata sviluppata per cunsultazioni cù i scientisti è altri stakeholders, sustene chì e preoccupazioni per l'efficienza in u sistema alimentariu deve esse equilibratu cù preoccupazioni per l'equità. In questu modu, i nostri sistemi alimentari ponu aiutà à assicurà chì tutte e persone sò capaci di preparà - è resiste - inestabilità.
L'effetti à longu andà di Covid 19 è e misure di cuntinimentu sò impussibili di prevede, ma pare prubabilmente chì a longa cuda di a pandemia purterà un periodu di incertezza ecunomica è inestabilità - in particulare in e regioni chì sò vulnerabili à i cunflitti. Cù u cambiamentu climaticu aumentendu u numeru di eventi climatichi estremi - cum'è a siccità o l'inundazioni - chì ponu influenzà l'agricultura è a produzzione alimentaria, hè prubabile chì avemu da affruntà a fami in certi parti di u mondu.
Per vultà à l'esempiu di i prugrammi di l'alimentazione di a scola, a ricerca in l'effetti di approcci alternativi mette in luce l'adattamenti adattati, cù parechji paesi chì utilizanu trasferimenti di soldi mirati o altre misure mentre e scole restanu chjuse. Quandu e scole cumincianu à riapertura in parechji paesi, l'UNESCO, l'UNICEF è u PAM anu enfatizatu l'impurtanza di assicurendu chì i prugrammi di alimentazione scolastica riavvianu ancu. Stu tipu di rete di sicurezza suciale pò aiutà à furnisce un buffer contr'à e cunsequenze socioeconomiche è sanitarie di a pandemia.
Resta agile di fronte à l'incertezza è piglià misure sensibili à u cuntestu per prutege a securità alimentaria è nutrizionale di fronte à i scossa esige un accessu apertu à e dati è a cunniscenza scientifica. Questu pò aiutà à tracciate u corsu ghjustu avanti, è creà una capacità più grande per interpretà è agisce nantu à l'infurmazioni è i fatti in evoluzione.
Se ci vole à custruisce a capacità per affruntà l'incertezza in u futuru, avemu bisognu di una più grande cullaburazione trà e discipline scientifiche è attori in tuttu u sistema alimentariu, cumpresi l'agricultori è l'altri pruduttori alimentari. Avemu ancu bisognu di assicurà chì i meccanismi sò in piazza per include tutte e parti interessate pertinenti in u co-sviluppu di sistemi alimentari resistenti è sustenibili.
Foto di Ramadhani Rafid on Unplays
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